En pleno corazón del Cabanyal, Madre es una de las propuestas más cosmopolitas frente a la plata. Un espacio que captura la esencia marinera de su entorno y la transforma en una propuesta vibrante, llena de luz y color. Inspirado en el carácter multicultural del antiguo barrio de pescadores, es un homenaje a las raíces locales, pero con un giro global que la convierte en un destino imprescindible para quienes buscan sabores auténticos y experiencias inolvidables.
El restaurante se divide en dos zonas distintivas: Cantina y Patio, cada una con su propia personalidad. En la Cantina, podrás sumergirte en un ambiente cálido y animado mientras disfrutas de una michelada al estilo CMDX, un ceviche peruano fresco e increíble, o unos tacos tradicionales que honran la esencia de la cocina mexicana. En el Patio, el aire libre y el diseño acogedor se combinan para crear el lugar perfecto donde las tardes se alargan entre cócteles y buena compañía.
